Diet Rendah Sodium – Ide Untuk Mudah, Rasa Baik, Makanan Pesta Sodium Rendah, dan Makanan Sehat Jantung Sehat

[ad_1]

Ketika Anda sedang diet rendah sodium, beberapa makanan yang paling Anda rindukan adalah cemilan. Namun kebanyakan camilan yang Anda inginkan biasanya sangat tinggi sodium, lemak dan rendah nutrisi. Mari kita lihat apakah kita bisa datang dengan beberapa makanan pesta rendah natrium yang lebih baik dan camilan sehat jantung.

1. Sayuran Segar: Tentu saja sayuran segar sangat cocok untuk jantung. Dikemas dengan nutrisi, rendah kalori, rendah lemak, tinggi serat dan sangat memuaskan. Untuk ngemil coba sesuatu dengan crunch. Sayuran tongkat atau crudites. Tergantung bagaimana Anda memotongnya, mereka sangat baik untuk dips, spread dan vinaigrette. Wortel, seledri, brokoli, kembang kol, lobak, dll. Adalah pilihan yang baik, sendiri atau dengan saus. Banyak sayuran yang tidak Anda ketahui dan membuat camilan enak adalah jicama. Jika Anda tidak akrab dengan jicama, rasanya agak seperti persilangan antara apel dan seledri. Ini renyah, dan sangat bagus untuk digunakan seperti chip untuk dips. Ini tersedia di sebagian besar toko kelontong.

2. Buah Segar: Adalah pilihan camilan sehat lainnya. Buahnya rendah sodium, rendah lemak, penuh nutrisi, serat dan sangat memuaskan. Cobalah apa pun dengan krisis. Apel sangat bagus dan ada banyak varietas. Apel yang lebih asam seperti Granny Smith lebih rendah gula. Buah pir bagus. Buah anggur tanpa biji beku sangat mirip dengan popcicle.

3. Makanan Ringan Tradisional tetapi Versi Sodium Rendah: Ada versi unsalted yang tersedia dari makanan ringan yang paling umum. Carilah keripik kentang tanpa garam, keripik jagung tawar, popcorn tanpa garam, kacang tanpa garam, tanpa tambahan mentega kacang, rendah atau tidak ada kerupuk sodium. Keripik akar talas atau keripik pisang baik. Banyak dari camilan ini dipanggang atau dikeringkan alih-alih digoreng.

Catatan: Hindari lemak trans dan minyak terhidrogenasi. Sangat buruk untuk hati.

4. Pilih opsi sehat jantung untuk dips:

  • guacamole: Alpukat mungkin mengandung banyak lemak tetapi ini adalah lemak baik yang baik untuk jantung Anda.
  • Salsa segar: Tanpa garam (gunakan limau segar atau lemon sebagai gantinya). Ada banyak jenis yang bisa dipilih, bukan hanya tomat. Cobalah salsa sebagai chunky atau halus, hijau atau merah, panas atau ringan. Banyak lagi jenis termasuk salsa nanas segar atau salsa mangga. Jadilah petualang.
  • Bean dips: Campurkan atau hancurkan kacang yang sudah Anda siapkan atau tanpa garam, tambahkan kacang kaleng (dikeringkan dan dibilas). Ketika kebanyakan orang berpikir tentang kacang untuk dip, mereka berpikir pinto bean dip. Coba gunakan kacang-kacangan lain seperti, kacang hitam, kacang merah, kacang garbanzo (kacang arab) untuk hummus, kacang cannellini, dll.
  • Dips berbahan dasar susu: Untuk saus berbasis susu yang lebih tradisional, Anda dapat menggunakan produk susu tanpa lemak atau rendah lemak dibandingkan versi biasa. Pilih krim susu, kedelai, atau susu non-susu karena semuanya baik-baik saja, lihat saja natriumnya. Sebagian besar merek memiliki jumlah natrium yang berbeda.

Catatan: Ingat mengenai sebagian besar produk, semakin rendah lemak, semakin tinggi natrium.

5. Cara sodium rendah untuk rasa dips:

  • Anda dapat menambahkan pengganti garam lezat, bumbu bebas garam, bumbu dan rempah-rempah, lada hitam yang baru digiling (cobalah merica dicampur karena mereka cantik dalam saus), cabai segar cincang (dari panas ke ringan, merah atau hijau), paprika cincang, (merah, kuning, hijau dan banyak lagi), sedikit saus pedas, rempah segar, dan jus lemon segar atau jeruk limau bekerja dengan baik.
  • Gerimis minyak zaitun extra virgin yang beraroma, minyak kacang, bahkan minyak kacang beraroma, seperti lemon, bawang putih, atau cabai, rasanya enak dalam celupan atau sebagai saus.
  • Hampir selalu menambahkan bawang putih segar segar dan bawang untuk resep saus Anda. Alih-alih hanya menggunakan bawang kuning atau putih biasa, cobalah beberapa varietas lainnya. Cobalah bawang merah, bawang hijau atau daun bawang, bawang merah, bawang manis seperti maui, walla walla, vidalia, dan daun bawang. Hanya dengan menambahkan berbagai bawang atau menambahkan bawang putih panggang atau bawang karamel, Anda dapat membuat saus natrium rendah yang sangat beraroma.

Sekarang orang-orang dengan diet rendah sodium, tidak perlu merasa ditinggalkan selama liburan, pesta, atau perayaan. Mereka memiliki pilihan untuk makanan pesta rendah sodium yang lezat dan berbagai camilan sehat jantung.

[ad_2]

Weber Gas Grills – Cara Memanggang Makanan di Grill Gas Weber

[ad_1]

Satu hal yang banyak pemilik gas grill tidak sadari adalah fakta bahwa pemanggang gas yang ada dapat dengan mudah digunakan sebagai perokok barbekyu dengan sedikit kecerdikan dan beberapa dolar. Makanan merokok menambahkan lebih banyak rasa.

Hari-hari ini, banyak dari kita telah beralih ke pembersih gas yang lebih bersih dan ergonomis, dan Anda mungkin terkejut menemukan bahwa pemanggang gas Weber dapat digunakan sebagai perokok yang sangat baik berkat sebagian besar kualitas pembuatannya yang luar biasa dan area memasak internal yang besar.

Yang paling penting adalah meletakkan serpihan kayu pada saat pemanggangan dingin, Anda ingin menghindari menambahkan serpihan kayu Anda saat pemanggang terlalu hangat atau jika tidak, kripik kayu Anda akan membara dan menjadi tidak efektif untuk dimasak bersama.

Anda harus menyiapkan serpihan kayu Anda dalam air yang cukup, memungkinkan mereka untuk berendam selama sekitar 30-60 menit sebelum dimasak. Ini akan memastikan bahwa mereka benar dibasahi dan akan memberikan asap dengan benar ke makanan Anda.

Ketika memilih serpihan kayu untuk menghisap makanan Anda, hindari menggunakan asap cair yang biasanya tersedia karena biasanya tidak memberikan rasa seperti halnya serpihan kayu berkualitas baik. Kayu-keripik hijau tidak diinginkan karena mereka menolak untuk dibakar dengan baik, sebagai gantinya pilih keping tua yang berkualitas baik karena mereka menghasilkan rasa yang jauh lebih enak.

Anda harus menghindari godaan untuk terus menambahkannya ke nampan merokok selama proses memasak karena tidak hanya akan menguras panas dan meningkatkan waktu memasak tetapi juga akan menambah rasa pahit untuk makanan Anda.

Sekarang angkat grates memasak dari pemanggang gas Weber Anda, dan tempatkan serpihan kayu yang disiapkan di dalam nampan logam atau aluminium sekali pakai yang sesuai dan letakkan ini "nampan merokok" ke sisi kiri jauh dari panggangan jauh dari pembakar, memastikan bahwa mereka tidak terlalu dekat dengan nyala api.

Setelah Anda menempatkan nampan rokok Anda di posisi yang benar, gantilah pemanggang di panggangan Weber Anda, dan sekarang Anda harus memanaskan panggangan untuk merokok. Balikkan semua pembakar panggangan Anda menjadi penuh, dan biarkan semuanya berjalan selama sekitar 20 menit atau lebih sampai serpihan kayu menghasilkan asap dan suhu internal panggangan sudah cukup siap untuk mulai memasak makanan Anda.

Setelah keripik kayu Anda dihisap dengan baik, matikan kompor tengah, ganti pemanggang menggunakan sarung untuk keamanan, dan tambahkan makanan Anda ke pemanggang di atas area pusat sehingga makanan Anda memasak menggunakan panas tidak langsung. Tutup panggangan secepat mungkin setelah Anda menambahkan semua makanan Anda dan biarkan hingga makanan Anda dimasak dengan benar.

Jika Anda menggunakan saus BBQ pada daging Anda, tambahkan saja ke makanan Anda selama 20 atau 30 menit terakhir waktu memasak, karena kandungan gula akan mengarah pada caremelisation dan akan menghasilkan lapisan yang dibakar pada makanan Anda, jadi perhatikan ke suhu dan sisa waktu memasak.

Disarankan bahwa Anda harus menggunakan termometer BBQ terpisah untuk mengukur suhu makanan Anda untuk memastikan bahwa makanan Anda dimasak dengan benar, dan Anda harus menghindari mendorong pemeriksaan suhu ke kantong-kantong lemak atau terlalu dekat dengan tulang besar dalam daging sebagai ini akan menghasilkan pembacaan yang tidak akurat.

Pada akhir proses merokok, makanan barbekyu Anda akan diasap dan dimasak hingga sempurna di pemanggang gas Weber Anda. Untuk mendapatkan hasil terbaik, dan itu harus pergi tanpa berkata, hindari merebus daging Anda sebelum memanggang karena ini mengeringkan rasa dari makanan Anda.

Ini sangat berharga untuk bereksperimen dengan berbagai kombinasi kayu-chip dan daging karena Anda akan menemukan kombinasi rasa pribadi yang sesuai dengan palet Anda.

[ad_2]

3 Makanan yang Harus Dihindari Saat Sembelit

[ad_1]

Kebanyakan orang mengalami buang air besar setiap hari atau setiap hari kedua tergantung pada pola makan dan gaya hidup mereka. Sembelit mengalami kesulitan mencoba untuk mengosongkan perut Anda selama lebih dari 3 atau 4 hari, atau memiliki tinja yang sangat keras yang menyebabkan rasa sakit ketika Anda mencoba untuk mengusir mereka dari tubuh Anda. Anda harus makan makanan yang melunakkan tinja Anda untuk menghilangkan konstipasi. Makan makanan yang membuat mereka mengeras akan memperburuk kondisi.

Makanan berat seperti daging merah, makanan yang digoreng seperti ikan dan keripik, produk roti dengan kue kering, kue, dan roti biasanya membutuhkan waktu lama untuk dicerna. Makanan harus melewati lambung, usus besar, usus kecil, usus besar lalu usus sebelum produk buangan dilewatkan keluar dari tubuh sebagai limbah. Sepanjang jalan nutrisi dan air yang berbeda diekstrak dan dikirim ke bagian tubuh yang membutuhkannya. Semakin lama proses mengambil lebih banyak air diekstrak, semakin kering atau lebih keras tinja menjadi. Juga jika makanan relatif kering untuk memulai dengan atau cairan yang tidak mencukupi (tidak termasuk produk-produk caffine dan alkohol yang mungkin bersifat dehidrasi) dikonsumsi produk akhir (kotoran) selanjutnya akan menjadi kering atau keras. [“Water is the best drink for a wise man.” said the French philosopher Henry David Thoreau.]

Daging merah berasal dari hewan besar yang kuat sehingga dagingnya lebih keras dibandingkan dengan hewan yang berasal dari daging putih. Karena itu dagingnya membutuhkan waktu lebih lama untuk dipecah di dalam tubuh kita karena otot-ototnya lebih kuat. Daging putih lebih mudah dicerna karena ikan dan unggas memiliki otot yang lebih kecil dibandingkan dengan sapi dan babi.

Makanan yang digoreng umumnya berminyak. Minyak membuat makanan enak dan lembut dalam banyak hal tetapi itu adalah sesuatu yang tubuh tidak benar-benar butuhkan. Tubuh harus bekerja lebih keras untuk mengekstrak minyak dan lemak dari makanan sehingga mereka dapat dikeluarkan. Jika sistem pencernaan tubuh sibuk mencoba menetralisir racun lain yang telah memasuki sistem, lemak akan ditempatkan di "area penyimpanan" di sekitar tubuh sampai ia memiliki sumber daya untuk memprosesnya. Ketika "ruang penyimpanan" ini terlalu sesak, kita merasa kembung dan tidak nyaman.

Produk yang mengandung banyak tepung terigu dan minyak yang memiliki nilai gizi sedikit. Tepung pada dasarnya adalah pembawa makanan lain. Sebagai contoh, cangkang pastry kue adalah "kantong" atau kemasan yang dapat dimakan untuk daging, sayuran atau buah di dalamnya, roti adalah yang menyimpan sandwich bersama. Kerak atau roti hanya membuat pengisian lebih enak dan lebih mudah dicerna. Tetapi kebanyakan roti dan kue kering hanyalah tepung, minyak dan udara yang tidak mengandung nutrisi. Mengkonsumsi lebih banyak kue daripada mengisi hanya akan menyumbat sistem pencernaan Anda, terutama jika Anda mengalami konstipasi.

Seperti judul saya berjanji saya harus mencalonkan 3 makanan terbaik untuk menghindari bahwa seseorang dengan sembelit harus dihindari. Untuk mempersempit kandidat, kita harus mempertimbangkan makanan yang termasuk dalam dua atau semua dari tiga kategori di atas, kemudian pilih yang paling banyak dikonsumsi. Nominasi adalah:

  • Pai daging dan roti sosis mengandung daging merah dan tepung.
  • Ikan dan Keripik digoreng dan adonan berisi tepung.
  • Daging panggang atau steak panggang – daging yang dimasak relatif cepat tidak merusak jaringan lemak dan otot serta daging matang yang lambat sehingga ketika memasuki perut Anda harus dipecah lebih banyak oleh jus pencernaan Anda.
  • Keripik kentang atau keripik digoreng dan sangat kering. Tubuh Anda harus menggunakan lebih banyak air untuk mencerna ini sehingga kotoran Anda akan menjadi lebih keras jika Anda sudah mengalami konstipasi.
  • Keju keras karena mereka memiliki sebagian besar konten kelembaban mereka ditekan dalam proses produksi mereka. Selain itu mereka mengandung lemak dan protein dari hewan besar.
  • Daging yang digoreng seperti schnitzel, babi asam manis, ayam goreng.
  • Daging dan telur atau sosis dan telur.
  • Salami dan daging olahan lainnya.

Pilih saya untuk tiga besar adalah pai daging, keripik ikan goreng dan keripik kentang goreng. Apa milikmu?

[ad_2]