Diet Rendah Sodium – Ide Untuk Mudah, Rasa Baik, Makanan Pesta Sodium Rendah, dan Makanan Sehat Jantung Sehat

Ketika Anda sedang diet rendah sodium, beberapa makanan yang paling Anda rindukan adalah cemilan. Namun kebanyakan camilan yang Anda inginkan biasanya sangat tinggi sodium, lemak dan rendah nutrisi. Mari kita lihat apakah kita bisa datang dengan beberapa makanan pesta rendah natrium yang lebih baik dan camilan sehat jantung.

1. Sayuran Segar: Tentu saja sayuran segar sangat cocok untuk jantung. Dikemas dengan nutrisi, rendah kalori, rendah lemak, tinggi serat dan sangat memuaskan. Untuk ngemil coba sesuatu dengan crunch. Sayuran tongkat atau crudites. Tergantung bagaimana Anda memotongnya, mereka sangat baik untuk dips, spread dan vinaigrette. Wortel, seledri, brokoli, kembang kol, lobak, dll. Adalah pilihan yang baik, sendiri atau dengan saus. Banyak sayuran yang tidak Anda ketahui dan membuat camilan enak adalah jicama. Jika Anda tidak akrab dengan jicama, rasanya agak seperti persilangan antara apel dan seledri. Ini renyah, dan sangat bagus untuk digunakan seperti chip untuk dips. Ini tersedia di sebagian besar toko kelontong.

2. Buah Segar: Adalah pilihan camilan sehat lainnya. Buahnya rendah sodium, rendah lemak, penuh nutrisi, serat dan sangat memuaskan. Cobalah apa pun dengan krisis. Apel sangat bagus dan ada banyak varietas. Apel yang lebih asam seperti Granny Smith lebih rendah gula. Buah pir bagus. Buah anggur tanpa biji beku sangat mirip dengan popcicle.

3. Makanan Ringan Tradisional tetapi Versi Sodium Rendah: Ada versi unsalted yang tersedia dari makanan ringan yang paling umum. Carilah keripik kentang tanpa garam, keripik jagung tawar, popcorn tanpa garam, kacang tanpa garam, tanpa tambahan mentega kacang, rendah atau tidak ada kerupuk sodium. Keripik akar talas atau keripik pisang baik. Banyak dari camilan ini dipanggang atau dikeringkan alih-alih digoreng.

Catatan: Hindari lemak trans dan minyak terhidrogenasi. Sangat buruk untuk hati.

4. Pilih opsi sehat jantung untuk dips:

  • guacamole: Alpukat mungkin mengandung banyak lemak tetapi ini adalah lemak baik yang baik untuk jantung Anda.
  • Salsa segar: Tanpa garam (gunakan limau segar atau lemon sebagai gantinya). Ada banyak jenis yang bisa dipilih, bukan hanya tomat. Cobalah salsa sebagai chunky atau halus, hijau atau merah, panas atau ringan. Banyak lagi jenis termasuk salsa nanas segar atau salsa mangga. Jadilah petualang.
  • Bean dips: Campurkan atau hancurkan kacang yang sudah Anda siapkan atau tanpa garam, tambahkan kacang kaleng (dikeringkan dan dibilas). Ketika kebanyakan orang berpikir tentang kacang untuk dip, mereka berpikir pinto bean dip. Coba gunakan kacang-kacangan lain seperti, kacang hitam, kacang merah, kacang garbanzo (kacang arab) untuk hummus, kacang cannellini, dll.
  • Dips berbahan dasar susu: Untuk saus berbasis susu yang lebih tradisional, Anda dapat menggunakan produk susu tanpa lemak atau rendah lemak dibandingkan versi biasa. Pilih krim susu, kedelai, atau susu non-susu karena semuanya baik-baik saja, lihat saja natriumnya. Sebagian besar merek memiliki jumlah natrium yang berbeda.

Catatan: Ingat mengenai sebagian besar produk, semakin rendah lemak, semakin tinggi natrium.

5. Cara sodium rendah untuk rasa dips:

  • Anda dapat menambahkan pengganti garam lezat, bumbu bebas garam, bumbu dan rempah-rempah, lada hitam yang baru digiling (cobalah merica dicampur karena mereka cantik dalam saus), cabai segar cincang (dari panas ke ringan, merah atau hijau), paprika cincang, (merah, kuning, hijau dan banyak lagi), sedikit saus pedas, rempah segar, dan jus lemon segar atau jeruk limau bekerja dengan baik.
  • Gerimis minyak zaitun extra virgin yang beraroma, minyak kacang, bahkan minyak kacang beraroma, seperti lemon, bawang putih, atau cabai, rasanya enak dalam celupan atau sebagai saus.
  • Hampir selalu menambahkan bawang putih segar segar dan bawang untuk resep saus Anda. Alih-alih hanya menggunakan bawang kuning atau putih biasa, cobalah beberapa varietas lainnya. Cobalah bawang merah, bawang hijau atau daun bawang, bawang merah, bawang manis seperti maui, walla walla, vidalia, dan daun bawang. Hanya dengan menambahkan berbagai bawang atau menambahkan bawang putih panggang atau bawang karamel, Anda dapat membuat saus natrium rendah yang sangat beraroma.

Sekarang orang-orang dengan diet rendah sodium, tidak perlu merasa ditinggalkan selama liburan, pesta, atau perayaan. Mereka memiliki pilihan untuk makanan pesta rendah sodium yang lezat dan berbagai camilan sehat jantung.

3 Pencuci Mulut Bebas Kebebasan Untuk Gaya Hidup Sehat

Selamat atas gaya hidup baru Anda yang lebih sehat! Banyak hal akan berubah, termasuk diet Anda. Tapi jangan khawatir, tidak ada yang mengatakan bahwa Anda tidak dapat memperbaiki gula ketika Anda mendambakannya! Meskipun Anda harus lebih berhati-hati dengan bahan-bahan makanan penutup Anda, itu tidak berarti bahwa rasa lezat akan dikompromikan!

Cobalah 3 makanan pencuci mulut tanpa rasa bersalah yang sangat lezat ini:

Apple Extravaganza

Apa yang kau butuhkan:

  • 2 apel, diiris menjadi irisan tipis

  • 1 lemon, dijus

  • 2 sendok makan chocolate chips, dibagi

  • 2 sendok makan pecan cincang

  • 1 sendok makan selai kacang

  • 4 sendok teh minyak kelapa, dibagi

  • 1 sdt kelapa yang sudah diparut halus

Campurkan 1 sendok makan cokelat dan 2 sendok teh minyak kelapa ke dalam mangkuk aman microwave dan panaskan dalam microwave hingga meleleh. Dalam mangkuk terpisah, campurkan selai kacang dan sisa minyak kelapa dan panaskan dalam microwave hingga meleleh. Susun irisan apel di atas piring dan taburi dengan jus lemon. Tuangkan campuran coklat diikuti dengan campuran selai kacang. Atas dengan sisa keping coklat, pecan dan kelapa.

Gluten-Free Choco Avocado Brownies

Apa yang kau butuhkan:

  • 2 buah alpukat besar

  • 3 telur

  • 1 cangkir gula kelapa

  • 1/2 cangkir bubuk coklat

  • 1/2 cangkir keping coklat

  • 1/2 cangkir tepung beras merah

  • 1/2 sendok teh soda kue

Bersihkan daging dari 2 alpukat dan tempatkan dalam food processor. Tambahkan gula kelapa dan bubuk coklat ke blender dan aduk hingga halus. Tambahkan telur, tepung beras merah, dan soda kue dan lanjutkan pengolahan hanya sampai telur tercampur dengan baik dengan campuran. Hati-hati lipat keping cokelat. Tuangkan adonan ke dalam wajan brownie 8×8 inci yang sudah diminyaki. Panggang dalam oven yang dipanaskan sebelumnya (350F) selama 15 menit. Biarkan mendingin sepenuhnya sebelum mengiris dan menyajikan.

Kue Cokelat Kental Cokelat

Apa yang kau butuhkan:

  • 2 telur

  • 10 pcs. kurma kering, direbus

  • 2 cangkir mentega almond

  • 1/2 cangkir dark chocolate chips

  • 2 sendok makan air

  • 2 sendok teh ekstrak vanili

  • 1/2 sendok teh bubuk kue

  • 1/4 sendok teh garam laut

Gabungkan kurma yang dilunakkan, air dan garam laut dalam food processor dan denyut nadi sampai digiling kasar. Tambahkan mentega almond, ekstrak vanila dan baking powder ke food processor dan aduk hingga halus. Aduk (dengan tangan) keping cokelat. Bentuk campuran ke dalam bola dan atur loyang yang sudah diminyaki. Panggang dalam oven yang dipanaskan sebelumnya (350F) selama 8 hingga 10 menit. Biarkan dingin selama beberapa menit di rak pendingin sebelum disajikan.

Puaskan gigi manis Anda tanpa merasa bersalah – cobalah makanan penutup bebas rasa bersalah yang lezat ini!